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毎日焼くのは、20種類ほど。ここでは定番と、いまの季節のパンを紹介します。
価格は仮の値（税込）、焼き上がりの時刻は目安です。
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カンパーニュPain de campagne¥520／半分
自家製の発酵種と全粒粉。酸味は控えめで、トーストすると香りが立ちます。
焼き上がり 7:00 -
バゲットBaguette¥380
ひと晩寝かせた生地を、高温の窯で一気に。皮の音まで楽しんでください。
焼き上がり 7:00 -
角食パンMilk loaf¥480
牛乳と国産バターの、ふんわり甘い食パン。厚切り4枚がおすすめです。
焼き上がり 10:00
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クロワッサンCroissant¥290
発酵バターを27層に。外はさっくり、中はほどけるように。
焼き上がり 8:00 -
パン・オ・ショコラPain au chocolat¥320
クロワッサン生地に、ほろ苦いチョコレートを2本。
焼き上がり 8:00 -
カルダモンロールCardamom roll¥340
北欧のおやつパンを、カルダモン多めで。午後の窯で焼きます。
焼き上がり 14:00
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あんぱんAnpan¥240
北海道産の小豆を店で炊いた、つぶあん入り。生地はほんのり塩味です。
焼き上がり 10:00 -
クリームパンCream bun¥260
卵の味が濃いカスタードを、やわらかな生地でふっくら包みました。
焼き上がり 10:00
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いちじくのデニッシュFig danish · Oct¥420
10月の終わりまで。一日20個ほどです。
焼き上がり 14:00 -
栗と黒糖のカンパーニュChestnut loaf · Oct¥560
渋皮栗をたっぷり。黒糖のこくと、栗のほくほく感を楽しめます。
焼き上がり 11:30
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朝のオープンサンドMorning tartine¥680
カンパーニュに半熟卵とハーブ。ドリップコーヒーとのセットは ¥980。
焼き上がり 11:30 -
- ドリップコーヒー¥450
- カフェオレ¥520
- ほうじ茶¥420
- りんごジュース（県産）¥480
- ホットミルク¥380
- 季節のスープ¥560
アレルギーについて
すべてのパンに小麦を使っています。乳・卵・ナッツなどの使用は、店頭の札でご確認ください。同じ工房で作るため、混入の可能性があります。