LOT H-01ブレンド
朝の半鐘ブレンド
エチオピア・コロンビアの配合
- はちみつ
- オレンジ
- 紅茶
店では水出しコーヒー
¥1,300150g（仮）
FROM THE CUP TO YOUR HOME
この一杯の豆を、家でも。
店のメニューは、どれも店で焼いた豆で淹れています。気に入った一杯の豆は、その場で買って帰れます。
-
ハンドドリップ
¥550〜
その日の豆を、窯元の器で。豆は5種から選べます。
-
カフェオレ
¥600
深煎りに、牛乳をたっぷり。ほろ苦さが残ります。
-
水出しコーヒー
¥580
浅めの豆を、一晩かけて水で。夏は売り切れる日も。
TASTE MAP
味のマップで、好きな豆を探す。
9種の豆を、味の地図に置きました。好みを選ぶと、いちばん近い豆が光ります。
好みを2つ、目盛りで選んでください。
地図の豆を押しても選べます。
いちばん近い豆
朝の
LOT L-112水洗式
エチオピア ゲデブ村
エチオピア／
- ジャスミン
- レモン
- 白ぶどう
店ではその日のハンドドリップ
¥1,500150g（仮）
LOT L-118水洗式
ケニア キアンブの丘
ケニア／
- カシス
- グレープフルーツ
- トマト
店ではその日のハンドドリップ
¥1,700150g（仮）
LOT L-121水洗式
コロンビア ラ・ネブリナ
コロンビア／
- キャラメル
- オレンジ
- ミルクチョコ
店ではその日のハンドドリップ
¥1,400150g（仮）
LOT L-124水洗式
グアテマラ ロス・ピノス
グアテマラ／
- くるみ
- チョコ
- りんご
店ではその日のハンドドリップ
¥1,400150g（仮）
LOT H-02ブレンド
火の見ブレンド
グアテマラ・ブラジルの配合
- ナッツ
- ココア
- 黒糖
店では火の見ブレンド（店の定番）
¥1,200150g（仮）
LOT L-127ナチュラル
ブラジル サンタ・ルシア
ブラジル／
- ピーナッツ
- ココア
- 麦
店ではその日のハンドドリップ
¥1,200150g（仮）
LOT L-130スマトラ式
スマトラ トバ湖のほとり
インドネシア／
- 杉
- ハーブ
- 黒糖
店ではその日のハンドドリップ
¥1,500150g（仮）
LOT H-03ブレンド
夜まわりブレンド
スマトラ・ブラジルの配合
- ビターチョコ
- 炭火
- 黒蜜
店ではカフェオレ
¥1,300150g（仮）
TEIKI-BIN
焼いて3日以内の豆が、
毎月ポストに。
郵便受けに入る薄い箱で、月に1回お届けします。豆の種類は、焙煎度の好みに合わせて店主が選びます。
- 2種・150g×2¥2,800／月（仮・送料込み）
- 3種・150g×3¥3,900／月（仮・送料込み）
ROASTING
火を見て、色を見て、
音を聴く。
焙煎は毎朝。小さな鉄の焙煎機で、1回3kgずつ焼きます。はぜる音と豆の色で、火を止める一瞬を決めます。焼いた豆は、その日のうちに袋に詰めて、店に並べます。
- 1生豆
- 2ごく浅
煎り - 3浅煎り
- 4中浅
煎り - 5中煎り
- 6中深
煎り - 7深煎り
- 8極深
煎り
GIFT & GOODS
贈りものと、家で淹れる道具。
ギフト箱
¥3,200〜
豆2種とドリップバッグ。のし・手さげ袋つき（仮）。
ドリップバッグ
¥160／1袋
道具がなくても、カップにかけて湯を注ぐだけ（仮）。
はじめての道具
¥6,800
手挽きのミル・窯元のドリッパー・紙のセット（仮）。
VISIT
火の見櫓が目印です。
- 喫茶
- 10:00〜18:00（金・土は20:00まで）
- 豆の販売
- 10:00〜18:00
- 休み
- 水曜（祝日は営業）
- 場所
- 〇〇駅から歩いて6分（架空）
きょうは営業日です
メニューと営業日カレンダー